• Exposición internacional para restaurantes, hoteles
    y alimentación en México

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  • Una exhaustiva oferta

    La cual atiende las necesidades del sector de la hospitalidad y alimentos, 125 expositores de 7 sectores relacionados a hotelería y proveeduría de restaurantes, tanto de compañías mexicanas como internacionales.

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  • Una exhaustiva oferta

    La cual atiende las necesidades del sector de la hospitalidad y food service.
    Más de 100 expositores de 7 sectores relacionados a proveeduría para hoteles y restaurantes, tanto de compañías mexicanas como internacionales.

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  • Eventos de prestigio con una amplia cobertura en medios

    Selección Nacional para el Bocuse d’Or, Coupe du Monde de la Patisserie Copa Maya y Omnivore: eventos de clase mundial, con un contenido excepcional y único en México.

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  • Bocuse d’Or
    Selección Nacional

    El Bocuse d’Or es la competencia más reconocida en el alto mundo internacional de la gastronomía. Cada dos años, los mejores chefs del mundo se dan cita en Lyon, hogar del epónimo y precursor Paul Bocuse, para probar sus habilidades culinarias.

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  • Copa Maya
    Selección Nacional

    Creado por Gabriel Paillasson a final de los años 80, durante la feria Sirha Lyon, la Coupe du Monde de la Pâtisserie fue diseñada para mostrar la excelencia y la creatividad del Arte de la Repostería. En la etapa final, equipos compuestos por tres chefs, compiten combinando sus habilidades para que sus oficios pasteleros resplandezcan: un chef repostero, un experto en chocolate y un especialista en helado; producirán piezas artísticas, magníficas y deliciosas para un jurado extremadamente demandante y ganar el título más codiciado de todos: ¡Campeón mundial del arte pastelero!

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  • Omnivore México

    Festival mundial de cocina joven. Una nueva forma de compartir ideas culinarias.

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